Kohl

Weißkohl in Essig

Zutaten: Kohl, Mohrrübe, Salz

Nettomasse: 400 g.

LLagerungsbedingungen: 60 Tage bei der t von 0 bis 6 Сund relative Luftfeuchtigkeit75-78% 

 

Weißkohlsiebsel in Essig, mit süßem Paprika

Zutaten: Kohl, Mohrrübe, süßer Paprika, Salz

Nettomasse: 400 g.

LLagerungsbedingungen60 Tage bei der t von 0 bis 6 Сund relative Luftfeuchtigkeit 75-78% 

Weißkohlsiebsel in Essig, mit Apfel

Zutaten: Kohl, Mohrrübe, Apfel, Salz
Nettomasse: 400 g.
LLagerungsbedingungen: 60 Tage bei der t von 0 bis 6 Сund relative Luftfeuchtigkeit75-78%

 

Weißkohlsiebsel in Essig, mit Moosbeere

Zutaten: Kohl, Mohrrübe, Moosbeere, Salz

Nettomasse: 400 g.

LLagerungsbedingungen: 60 Tage bei der t von 0 bis 6 Сund relative Luftfeuchtigkeit75-78%