Русская кухня борщ+жаркое
550 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 550 гр
картофель, лук репчатый, морковь, перец черный, сахар, соль, томатная паста, чеснок, мясо курицы, грибы, капуста белокочанная, свекла, уксусная кислота, укроп
Грузинская кухня харчо+чахохбили
550 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 550 гр
вода, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец красный, перец черный, рис, сахар, соль, томатная паста, чеснок, мясо курицы, укроп, паприка, смесь «Хмели-сунели»
Тайская кухня том ям+пад тай
550 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 550 гр
вода, грибы шампиньоны, лук репчатый, лимонная кислота, масло растительное, морковь, молоко кокосовое, молоко сухое, перец красный, сахар, соль, томаты, чеснок, мясо курицы, паста Том Ям, лемонграсс, рыбный соус, лапша рисовая, соус Пад Тай, перец чили, меланж яичный
Узбекская кухня лагман+плов
550 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 550 гр
вода, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец красный, соль, томатная паста, чеснок, мясо курицы, укроп