от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 350 гр
вода, грибы шампиньоны, молоко кокосовое, молоко сухое, сахар, соль, томаты, мясо курицы, лук, рыбный соус, паста Том Ям, лемонграсс, имбирь молотый
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 350 гр
вода, масло растительное, молоко кокосовое, молоко сухое, сахар, соль, чеснок, мясо курицы, грибы, лапша рисовая, лук, паста лакса, паста Ред Карри, лемонграсс, имбирь
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 350 гр
вода, молоко кокосовое, молоко сухое, сахар, соль, мясо курицы, грибы, лук, паста Том Кха, рыбный соус, лемонграсс
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 350 гр
куриная грудка, морковь, перец красный, сахар, соль, чеснок, лапша рисовая, соус Пад Тай, лук, тамариндовая паста, растительное масло, меланж яичный, рыбный соус, паста Том Ям
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 350 гр
вода, морковь, молоко кокосовое, молоко сухое, сахар, соль, мясо курицы, паста Ред Карри, стручковая фасоль, лук, паста Том Ям, рыбный соус
Заливное «ХЛАДЭСКИМО ИЗ КУРИЦЫ»
100 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 100 гр
вода, соль, чеснок, мясо курицы, желатин, паприка
Заливное «ХЛАДЭСКИМО ИЗ КУРИЦЫ И ГОВЯДИНЫ»
100 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 100 гр
вода, морковь, соль, чеснок, мясо курицы, мясо говядины, желатин, паприка
Борщ с курицей, пампушки с чесноком, майонез, сало, горчица
380 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 380 гр
вода, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный, сахар, томатная паста, чеснок, мясо курицы, капуста белокочанная, свекла, уксусная кислота, мука пшеничная, мука ржаная, молоко, дрожжи, субпродукты свиные, желатин, майонез «Провансаль», горчица столовая «Русская»
Рассольник Ленинградский, пирожок с картофелем, майонез
400 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 400 гр
картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, огурцы маринованные, перец черный, сахар, соль, мясо курицы, крупа перловая, мука пшеничная, молоко, дрожжи, майонез «Провансаль»
Суп гороховый с копчёностями, сухарики, майонез
380 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 380 гр
вода, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, сахар, соль, мясо курицы, смесь специй, горох, копчёности свиные, мука пшеничная в/с, дрожжи, майонез «Провансаль»
Солянка по-домашнему, пирожок с картофелем, майонез
400 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 400 гр
вода, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, сахар, соль, томатная паста, смесь специй, корнишоны маринованные, копчёности из курицы, колбаса копчёная, маслины консервированные, мука пшеничная, молоко, дрожжи, майонез «Провансаль»
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 500 гр
вода, грибы шампиньоны, лук репчатый, лимонная кислота, молоко кокосовое, молоко сухое, перец красный, рис, сахар, соль, томаты, мясо курицы, паста Том Ям, лемонграсс
Холодец «Русский» + салаты + горчица
240 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 240 гр
вода, масло растительное, морковь, перец черный, сахар, свинина, свиной бульон, соль, чеснок, смесь специй, желатин, свёкла, капуста белокочанная, уксусная кислота, горчичный порошок
Комбо-обед №5: курица заливная + салаты + горчица
240 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 240 гр
вода, масло растительное, морковь, перец черный, сахар, соль, чеснок, смесь специй, курица отварная, желатин, свёкла, уксусная кислота, капуста белокочанная, горчичный порошок
Комбо-обед №6: курица заливная + салат «Витаминный» + горчица
330 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 330 гр
вода, масло растительное, морковь, перец красный, перец черный, сахар, соль, смесь специй, курица отварная, желатин, капуста белокочанная, уксусная кислота, горчичный порошок
Заливное чахохбили + салат из капусты + аджика
210 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 210 гр
вода, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец красный, перец черный, сахар, соль, томаты, смесь специй, курица отварная, желатин, капуста белокочанная, уксусная кислота, хрен
Курица заливная + салат «Витаминный» + горчица
240 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 240 гр
вода, масло растительное, морковь, перец красный, перец черный, сахар, соль, смесь специй, курица отварная, желатин, капуста белокочанная, уксусная кислота, горчичный порошок
Русская кухня борщ+жаркое
550 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 550 гр
картофель, лук репчатый, морковь, перец черный, сахар, соль, томатная паста, чеснок, мясо курицы, грибы, капуста белокочанная, свекла, уксусная кислота, укроп
Грузинская кухня харчо+чахохбили
550 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 550 гр
вода, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец красный, перец черный, рис, сахар, соль, томатная паста, чеснок, мясо курицы, укроп, паприка, смесь «Хмели-сунели»
Тайская кухня том ям+пад тай
550 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 550 гр
вода, грибы шампиньоны, лук репчатый, лимонная кислота, масло растительное, морковь, молоко кокосовое, молоко сухое, перец красный, сахар, соль, томаты, чеснок, мясо курицы, паста Том Ям, лемонграсс, рыбный соус, лапша рисовая, соус Пад Тай, перец чили, меланж яичный
Узбекская кухня лагман+плов
550 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 550 гр
вода, картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец красный, соль, томатная паста, чеснок, мясо курицы, укроп
Комбо-обед №1: пюре с котлетой + заливное + салат «Витаминный» + горчица
340 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 340 гр
лук репчатый, масло растительное, морковь, молоко сухое, перец красный, перец черный, сахар, соль, чеснок, мясо курицы, пюре картофельное, манка, желатин, капуста белокочанная, уксусная кислота, горчичный порошок
Комбо-обед №2: гречка с тефтелями + заливное + салат «Свекольный» + горчица
340 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 340 гр
вода, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец черный, рис, сахар, соль, томатная паста, мясо курицы, смесь специй, гречка, курица отварная, желатин, свекла, уксусная кислота, горчичный порошок
Комбо-обед №3: рис с овощами и курицей + заливное + салат из капусты + горчица
340 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 340 гр
вода, лук репчатый, масло растительное, морковь, рис, соль, томатная паста, чеснок, мясо курицы, смесь специй, мука, кукуруза, горох, желатин, капуста белокочанная, уксусная кислота, горчичный порошок
Комбо-обед №4: плов с курицей + заливное + салат овощной + горчица
290 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 290 гр
вода, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец красный, перец черный, рис, сахар, соль, мясо курицы, смесь специй, жир свиной, желатин, капуста белокочанная, уксусная кислота, горчичный порошок
Обед по-кавказски: чахохбили, салат из капусты, аджика
270 гр
от +2 до +6 C° 75-78% 60 суток 270 гр
картофель, лук репчатый, масло растительное, морковь, перец болгарский, перец красный, перец черный, сахар, соль, томатная паста, томаты, чеснок, мясо курицы, паприка, смесь "Хмели-сунели", капуста белокочанная, хрен